河北赵县单果重达1950克的雪花梨王

10月4日，河北赵县谢庄乡董庄赵存伟梨园里鼓乐喧天，彩旗招展。一年一度的梨王争霸赛在这里如期举办，包括常信、姚家庄、南庄、范庄等董庄周边村的30多户梨农带着自己家梨园里精心挑选的“梨王”前来打擂。

打擂的还有晋州市的梨农。当天上午，评委们选出了年度的雪花梨王，单果重达的克“梨王”问世，它的主人是董庄村民史广。

河北赵县是中国雪花梨之乡，赵县雪花梨有近年的栽培历史，为历代贡品雪花梨出产基地。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果，曾荣获“中国优质农产品”“科技成果博览会金奖”“世博会金奖”“国际林业博览会金奖”等奖项。

雪花梨的特点是：果肉洁白如玉，似雪如霜。果肉细嫩，汁多味甜，含糖高达11-15%。雪花梨还含有大量的蛋白质，脂肪，果酸，矿物质及多种维生素等营养成分，除生食外，还可加工成梨罐头、梨脯、梨膏、梨汁等风味食品和饮料。雪花梨具有较高的医用价值，有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效。

在生产管理过程中，梨园全部使用农家肥或有机肥，广泛利用生物方法驱虫治虫，保证了雪花梨的良好品质。

今年，河北赵县将第四届梨王争霸赛与中国首届梨都梨文化节合并举办，活动内容更加丰富多彩。除了梨王争霸，还组织了梨园观光、梨果生产销售研讨活动、文艺表演等。

梨王争霸的主要内容有：梨农展示自己的产品，由组委会组织梨王评选。统一制定评比标准，如最大重量，甜度，果型等，重点评内在品质，鼓励种植户注重梨果品质提高。