秋风送爽，梨果飘香。河北赵县梨园又迎来了一年中最美的收获季节。每年到了这个季节，大部分梨农都等不到梨果成熟就忙着卸梨卖梨。一些梨库主和经销商高价抢收，对提前采摘起到推波助澜作用。
赵县是“中国雪花梨之乡”，果树总面积25万亩，以历史久、面积大、品质优、产量高而成为全国闻名的梨果生产大县，品质独特，自上世纪80年代以来连续荣获“中华名果”“世博会银奖”“中国国际农业博览会名牌产品”等荣誉称号。
雪花梨果肉洁白如玉，汁多味甜，含糖量高达11-15%。生食具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效。而过早采摘，影响了雪花梨的品质，导致风味变淡，口感变差，含糖量低于正常水平。不明真相的消费者买到早采梨后，连呼难吃，吃两嘴就扔掉了，名牌雪花梨被戏称“一口扔”，雪花梨口碑一日不如一日，最终被市场无情抛弃，导致整个雪花梨产业走向衰落。
近年来，赵县有远见的梨农已经认识到梨果过早采摘的危害，自觉做到适时收贮，适期采摘。谢庄乡谢庄村青年农民许亚雄和河北乐植堂农业科技有限公司程青芳等人联合成立了一家乐植堂梨果种植专业合作社，他们以“为耕者谋利，为食者造福”为目标，看准赵县古梨树群的丰富资源，广泛吸收梨农加入合作社，推行现代种植标准，树立优质梨果品牌，“古树雪花梨”品牌产品，今年7月获得了中国农业技术推广协会和《农资与市场》传媒“BAA优果优品品牌”。
9月3日，我来到赵县谢庄乡乐植堂梨果种植专业合作社梨园，看到的是一派喜人的丰收景象，金黄硕大的雪花梨缀满枝头，秋风吹过，梨香满园。年轻的理事长许亚雄说，他们的梨园里都是百年以上老梨树，最高寿的梨树超过年。为此，他们成功为产品注册了“古树雪花”商标。
我在“乐植堂一号梨园”看到一块牌子，上面写明一号梨园的面积为亩，数量为棵。其中一级保护古树棵，二级保护古树棵，三级保护古树棵。
许亚雄介绍说：“乐植堂梨果种植专业合作社，采用南京农大管理技术，杜绝化肥使用，按每亩2吨的标准施用生物肥，树下草作为绿肥还田。食心虫是梨果主要病虫害，我们采取的措施，一是采用生物性诱剂，让雌雄虫无法交配；二是悬挂赤眼蜂治虫。为对付鸟啄梨果，梨园还采用驱鸟剂和反光条来驱鸟，效果很好。今年，梨园大面积基本没有发生鸟啄梨果现象。”
为了形成规模效应，乐植堂梨果种植专业合作社还在周边的杨户村、孝友村、范庄村、大夫庄村和解家寨村等老果树区设立分社，在社员中推行三个统一、八大标准进行规范化种植。三个统一是:统一管理；统一药肥投入；统一品牌销售。八大标准为：一、不用除草剂，人工除草还田；二、重用有机肥菌肥；三、重修剪，通风透光，让每一颗梨子享受阳光；四、每年浇水3-4次；五、蜜蜂自然授粉+人工授粉；六、不用激素不抹果形药，让梨果自然生长；七、不套袋让梨果自由呼吸；八、树上自然熟。
跟其他梨园相比，乐植堂梨园最明显的区别是梨果完全暴露在阳光下，没有套纸袋或塑料袋。这样长出的梨子，果面油亮、果点细、耐储运。不过，免套袋的梨子也要做好日灼、气灼的防护。做这样的防护很麻烦，今年他们就喷了七遍包括日本有机皮膜钙等各类营养剂。
许亚雄说，“现在赵县不少梨园已经卸完梨入库了。可是我们梨园的果子一个还没有摘，我们决定让梨果在树上多长50天！计划到9月20日的时候开园，赶上国庆节、中秋节让消费者吃上好梨。”
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