梨花姐姐程青芳说，水果只有完全长成熟才好吃，果熟蒂落是亘古不变的真理。
梨花姐姐程青芳是赵县乐植堂梨果种植专业合作社创始人。合作社共有亩梨园，全部都是百年以上古梨树，最高龄的树超过多年。
9月10日，古树雪花梨园就要开园了，程青芳每天早上都会去梨园走走，看看雪花梨的长势，闻一闻清晨的果香。
她说，古树雪花梨坚决不会早采，一直等到雪花梨成熟后再采摘，不能为利益而牺牲品质。不能辜负大自然馈赠我们的美味。
与其它梨园相比，乐植堂最明显的区别是梨果没有套袋，让每一颗梨子都充分享受阳光。这样长出的梨子，果面油亮、果点细、糖分足、耐储运。
此外，古树梨园不打除草剂，不打膨果剂，大量使用有机肥……结出的雪花梨能吃出小时候的味道。
如今，乐植堂合作社已经注册了“古树雪花”商标，踏上了品牌农业之路
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