吃梨趣从赵州梨园走出来的梨饮品牌

石家庄赵县地处平原地区，光热充足，地下水丰富，利于灌溉，东部为沙质褐土，疏松透气，适合雪花梨果树生长。

赵县雪花梨是河北省赵县特产，又叫“象牙梨”，栽培历史悠久，因为果肉洁白如雪得名“雪花梨”，赵县雪花梨果型漂亮，味道好，品质佳，有“中华名果”和“天下第一梨”的美誉。早在秦汉时代开始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。

雪花梨不仅好吃，而且具有极好的药用价值，李时珍在《本草纲目》中记载，“梨性甘寒，微酸，有清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂"。随着社会的发展，人们对于身体健康愈发重视，消费者观念的升级，对于入口的食物品质更为讲究。人们不在局限于吃生鲜雪花梨，促进了雪花梨下游深加工产业的发展。雪花梨被制作成梨膏糖、梨膏、润喉糖、冰糖雪梨、雪梨茶包，雪花梨渐渐有了工艺的味道，以多种形式出现在人们的生活中。

梨制食品固然多样，但原汁原味的梨始终是无可取代的，生鲜的雪梨含有丰富的维生素，矿物质、胡萝卜素、钙、磷等对人体有益的营养元素，营养物质保存完整。但梨寒性强，对于一些脾胃虚弱的人群来说，想吃不敢吃，成了一个难题。对此，既保留梨的鲜美滋味又温和的吃法炖梨出现了，并且深受消费者欢迎。尤其是冬季，天气干燥，容易引发喉咙方面的不适，吃一颗水润热气腾腾的炖梨，整个肠胃都感觉舒服了，炖梨的优势在于可以做到无添加，只用天然的食材去制作，容易消化，吃起来更健康。

赵县雪花梨品质佳、产量大，是河北省大宗出口的优质水果，其皮薄、多汁、糖分含量高的属性，也决定了雪花梨更适合用来熬汤炖煮。所以雪花梨制作的小吊梨汤不需要另外加糖，依靠雪梨本身挥发出来的甜味就已经能满足味蕾需要，加上现在消费者的“减糖”“控糖”观念，小吊梨汤更加贴合消费者的健康饮食理念。

吃梨趣在这样的大环境下应运而生，并融合了“轻养生”的理念，招牌的小吊梨汤和炖梨产品，口味多样，全部采用赵县雪花梨制作，运用古法工艺，传统配方，加入银耳、红枣、枸杞、甘草、陈皮等珍贵食材。如此才能使梨汤口感绵稠顺滑，入口感受到银耳那浓郁的香气萦绕唇齿间，细细品尝，梨子的清甜滋味在舌尖绽开，只有整颗梨子炖煮，才能有如此细腻独特的口感吧！若是用勺子挖着吃，还能体验到别样的趣味，就像在吃冰激凌一样。滋润护嗓这块可是被我们拿捏的死死的，而且还不伤胃！这就是为何吃梨趣成为爱吃又注重养生的年轻一族中大受欢迎的原因。

作为一家“梨饮品专门店”，雪花梨的品质决定了顾客对产品的体验感。食材好，食才好。从赵县到店，短途运输，保证了雪花梨的新鲜状态，饱满的雪花梨榨出来的梨汁鲜甜可口，解渴下火，还是妥妥的百搭体质。和不同的水果可以碰撞出别样风味，且口感层次更为丰富，每一口都能嚼到脆脆的梨肉，鲜甜的汁水在口腔爆开，果香、茶香弥漫味蕾，吃火锅、烤串、拌面等油腻的食物时，要是能来上一杯，那感觉整个人都神清气爽了。

现制梨饮的诞生，不仅满足了多样化的消费需求。更是对赵县雪花梨产业发展的一大助力。门店大量消耗雪花梨，拓宽了雪花梨的销路，提高了附加值，让雪花梨拥有了更高的溢价空间。因此，一个行业、一个品牌的诞生赋予了农业产业更广阔的发展前景。