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明日周四限49从种植源头打造“舌尖上的安全”
赵县11万亩蔬菜通过绿色、无公害认证
近日，赵县永安蔬菜种植专业合作社迎来一批保定市的客人。退休于保定某企业的王阿姨，也是这个合作社的常客。她说：“这儿的蔬菜果蔬味特别浓。”
赵县永安蔬菜种植专业合作社位于赵县前大章乡永安村，占地多亩，总投资约万元，是河北省果蔬种植示范社。目前，该合作社有45个大型温室果蔬棚，全部采用绿色无公害种植管理方式，种植的茄子、黄瓜、西红柿、青椒等多个果蔬品种已通过中国绿色食品发展中心审核，被认定为绿色食品A级标准。
“十九大报告中提出，要实施食品安全战略，让人民吃得放心。食品原材料是食品安全的关键，是食品安全的‘牛鼻子’，从食品供给侧严把安全关，这是让人民群众吃得放心的第一步。”赵县农林牧业局局长李书江介绍说，永安蔬菜种植专业合作社是全县最早建立实施绿色无公害种植管理方式的合作社之一，在全县生产安全果蔬食品中起到了良好的示范作用。
走进永安蔬菜种植专业合作社的草莓大棚，几个木箱子分外惹眼。“这是蜂箱，是熊蜂的‘家’，大棚里所有授粉工作都是由这些蜂完成的。”合作社负责人刘明亮介绍说，熊蜂的授粉效率是蜜蜂的80倍，可大幅度增加果蔬产量，同时减少其他害虫的生存空间，经熊蜂授粉结出的草莓果形周正，明年3月即可上市采摘。此外，他们还采用防虫网、杀虫灯、粘虫板等多种物理防治方法替代了化学制剂防治虫害。
养鱼不换水、种菜不施肥，也是该合作社的一大亮点。在鱼菜共生温室大棚，鲜蔬、游鱼、流水……让人耳目一新。“在传统的水产养殖中，鱼排泄物的积累使水体氨氮量增加，毒性增大，而在鱼菜共生系统中，水产养殖的水被输送到水耕栽培系统中，经微生物分解，被植物吸收，是一种零排放可持续循环的低碳生产模式。”刘明亮一边介绍，一边用抄网捞起一条大鲤鱼，足有两三斤重。
当下人们对“舌尖上的安全”越来越重视，刘明亮的产品也被更多客户认可。“我们注册了自己的商标，目前在石家庄市区已经有多客户和我们签约，定期配送蔬菜瓜果。通过和顺丰快递合作，从采摘、运输到客户餐桌不超过六个小时。算下来，客户每天大概花十块钱就能吃到绿色无公害蔬菜。”刘明亮说。
据了解，目前，赵县蔬菜播种面积共14.5万亩，其中，11万亩蔬菜通过了绿色、无公害认证，总产量约87万吨。近年来，该县全面推广无公害蔬菜机械化生产关键技术，提升标准化蔬菜生产水平，共建立15个无公害蔬菜标准优化专业村，建成21个现代农业示范园。所有标准化专业村均严格按照无公害蔬菜操作技术规程操作，严格管理生产投入品，在每个蔬菜基地选派一名无公害蔬菜监管员，每周检测50个蔬菜样品，确保无公害蔬菜上市率达到%，并在蔬菜示范园安装配备了
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