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现在天气越来越热，多地的气温都有明显回升，南方一些城市的温度甚至突破了30度，这让很多人觉得，都有了夏天的感觉。天气变热，水果的销售速度也变快了，西瓜现在上市量还比较少，但在市场上很受欢迎，一斤要卖到大几块钱。还有一些清凉解热的水果，也很畅销，比如雪花梨、皇冠梨、鸭梨等，早已低调涨价，雪花梨更是翻倍涨，市场走量也加快，果农正积极出售。
天气变热之后，很多人都有干燥口渴的感觉，除了日常多喝水以外，适当吃一些清凉多汁的水果，也是很不错的选择。梨这种水果偏凉，清甜多汁，营养价值高，有清热去火的功效，深受消费者喜爱。梨子的品种比较丰富，常见的鸭梨、酥梨、库尔勒香梨、雪花梨等，在市场上都比较有名气，而且需求也比较大。
其中雪花梨是河北的特产，以赵县出产的最为有名，被称为赵州雪花梨。但其实雪花梨的适应性强，产区有很多，河北、安徽，山东，山西等地都有种植。经过几十年的发展，在产量正常的年份，几乎都会出现供过于求，并导致价格低迷。
成熟的雪花梨果型端正，果皮呈现金黄色，果肉洁白如玉，清脆多汁，味道香甜，口感很好。现如今的雪花梨早已经成为常见且普通的水果，在市场上卖价也不贵，所以很多消费者对它，也没有太多
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