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雪花梨适期采摘是保持其固有风味和品质的前提条件。当前,一些梨农为片面追求经济利益,提前采摘未成熟的雪花梨。这些梨品质低、口感差,投放到市场,就会砸了“赵县雪花梨”的牌子,毁了“赵县雪花梨”的市场形象。为实现适期采收,林业技术人员调查分析确定,年雪花梨入库冷藏果宜在9月1日后采收入库,鲜果销售宜在9月10日以后采收上市,按上述时段采收,能够达到赵县雪花梨固有的风味和营养成分,又不影响后期贮藏。
为保住“赵县雪花梨”这一金字招牌,赵县梨果产业协会号召全县梨果经销贮藏企业、梨果专业合作社、广大梨农统一思想,充分认识雪花梨提前采摘的危害,自觉做到适期采摘,维护“赵县雪花梨”的市场形象和品牌声誉,增强“赵县雪花梨”市场竞争力,促进雪花梨产业持续健康发展。
年8月8日
赵县梨果产业协会
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