库尔勒香梨产自远在几千公里外的新疆库尔勒市，它色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细，被誉为“果中王子”、“西域圣果”，驰名中外。库尔勒香梨作为中国国家地理标志产品，已有多年的种植历史，库尔勒市被当地人引以为豪地称为“梨城”。库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部，天山南麓，是一个肥沃的绿洲。这里出产的香梨最为有名，素有“梨乡”之美称。库尔勒香梨，维吾尔语叫“奶西姆提”，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外，库尔勒香梨还是农业部《农产品地理标志产品》。据晋代葛洪撰《西京杂记》记载：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯”。此“梨”指的就是库尔勒香梨、库尔勒地区栽培香梨，距今已有多年的历史。
新疆库尔勒香梨在新疆，一首广为流传的民谣是这么唱的“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸！”，足见库尔勒香梨的受欢迎程度与品质。库尔勒香梨闻起来有天然的果香味，香味浓郁，吃起来清甜多汁且无渣。库尔勒香梨含糖量远远高于普通梨子，表面还会分泌天然果蜡层，为果实的天然保鲜剂。巴州地处新疆东南部，库尔勒香梨产区地处塔里木盆地北缘、天山南麓，海拔—米，自然条件优渥，尤其是日照充足，昼夜温差大，有助于水果糖分的积累，才使得库尔勒香梨成为“梨中珍品”，同时也在当地的经济发展和社会生活中扮演着非常重要和独特的角色。
新疆库尔勒香梨在新疆种植这种梨的其实不多，比如阿克苏也是一个主要的产地，但口感还是差些，要是离库尔勒再远点，梨头较硬、肉粗核大、香味欠缺，品质就更次了。库尔勒地处塔里木盆地北缘，巍峨的天山起到了屏障作用，纯天然的环境，无任何工业污染。昼夜温差大，日照充足，在八月香梨成长期时可达小时，让梨子积累了不少的糖分。土壤深厚肥沃，虽然降水量较少，但地表、地下水资源极为丰富，再加上天山雪水的灌溉，才孕育出香梨这优异的品质。
新疆库尔勒香梨，别看梨子不大，它的果肉可是占了85%以上，核特别小，能满足你连皮带肉大啃一口的愿望。它的果肉细嫩如同婴儿肌肤，轻轻一捏，酥脆爽口的果肉“咔嚓咔嚓”碎开，清甜的梨汁炸开，能溅你一手或一身！娇嫩的它还有个名字叫“落地碎”，要是从茶几上滚到地板上，是会摔得皮破汁流的。吃第一口，口感嘎嘣脆，满嘴都是汁，感觉像在喝果汁！吃第二口，梨香在口腔中飘散，梨汁滋润着喉咙！吃第三口，你满脑子都是“这世间竟有如此梨中珍品”的感慨。
新疆库尔勒香梨2.5kg稀缺大果单果g以上新生鲜水果京东旗舰店￥79.9购买已下架新疆库尔勒香梨如何挑选库尔勒香梨
1、看果脐
挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，脐深而周围较圆的味道比较甜，也就是所谓的母梨，如果是梨底部凸出，有些尖，那就是公梨，最简单的方法就是看梨脐，凹进去是母梨，突出来是公梨，一般情况下，母梨的口感好于公梨。在新疆本地也有把母梨和公梨分开销售的方式，也有等级之分，同等级一般母梨单价较高于公梨。香梨的个头一般比较小，最大g算是特级梨了，g就属于一级香梨了。
2、看果皮
挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起来很厚，则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的，没有病虫害、疤痕或外伤者，为品质好的梨。
3、看果形
品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜；而果形不端正的梨，或畸形，无果柄，果实大小不均，或个头偏小，这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类梨的质量较差。
新疆库尔勒香梨库尔勒香梨，果肉入口即溶，汁水甘甜清凉，但最为出众的还是那浓郁的果香，也正因有这果香，它在维语里叫做“奶西姆提”，意为喷香的梨子。在凉燥的北方、温燥的南方，都应该多吃清润、温润的食物，我第一个想到的便是库尔勒香梨。每一颗香梨青绿略带红晕，甚是好看，小口细品，汁水流入喉中，果肉细腻得好似不用咀嚼，也难怪有人说插上吸管就能直接喝了。小伙伴们，新疆库尔勒香梨，天然的果香味，香味浓郁，脆甜多汁，你吃过吗？
延伸·推荐
余姚大岚的番薯枣子，香甜软糯，你吃过吗？
山西玉露香梨，酥脆爽口，浓甜如蜜，你吃过吗？
砀山酥梨，果肉细腻，甜脆无渣，你吃过吗？
河北赵县雪花梨，香甜可口，你吃过吗？
在山东滨州，沾化冬枣，细嫩多汁，甘甜清香，你吃过吗？
转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbhl/1794.html
