忽如一夜春风来,千树万树梨花开。经过3月下旬连续多日的晴好天气后,“中国雪花梨之乡”河北赵县的25万亩梨花已经是含苞待放了,大约再有一周左右时间将进入盛花期。
赵县梨农们抓住有利时机,纷纷走进梨园对果树进行蔬花。他们懂得疏花的时间越早越好,疏芽比疏蕾好,疏蕾比疏花好,疏花比疏果好,越早节约养分越多。
3月28日,我们沿河北赵县东部梨区的新南路和定魏线行驶,发现公路两侧有许多收购梨花的摊点。路两侧的梨园里,梨农们在高高的爬梯上紧张地蔬花。
汤圆奶奶是赵县常信梨农,她说,由于去年遭遇了霜冻,梨树减产不少,今年把树尖上的梨花疏一下,卖花劲不是很大。我们打问了几个梨花收购商,收购梨花以质论价,最贵的8元一斤,一般的五、六块一斤。汤圆奶奶说,今天下午能蔬花十来斤。
在以往,梨农摘下来的梨花,大多就随手扔掉了。现在,雪白的梨花变成了一沓沓实实在在的钞票,梨农又多了一笔收入。
那么,这些梨花被收走干什么呢?收购商梨花除了供人们观赏外,经过晾晒、粉碎、筛选后,筛出鲜红色的花药,最后爆裂萃取的花粉,既可以用来给外地梨树人工授粉,又可以制造营养品、化妆品等,具有很高的经济价值。
这些年,外地到赵县收购梨花的客商越来越多,收购量也越来越大,梨花销售给当地果农带来了不菲的收入。梨花收购价格每年不尽相同,在每公斤10到16元之间浮动。有当地媒体报道,赵县梨农卖梨花最高年份的收入达到万元。
梨花有着广阔的市场前景,赵县有经营头脑的果农已经不满足于简单地卖梨花,而是把目光瞄向了鲜梨花深加工,准备在梨花上赚更多的钱。赵县部分梨农与外地客商合作,做起了梨花代收生意,他们在附近的梨园收购梨花后卖给客商,这些客商再用打粉机、烘干机、筛粉机等机械把梨花加工成为花粉卖出回去。
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