九月是秋高气爽的季节,也是果蔬飘香的月份,随着中秋的到来,各地的梨子开始陆续上市,可同是梨却因为品种不同而价格冰火两重天,据悉河北雪花梨目前一斤0.6元左右,而山东秋月梨却5.6元/斤,两者价格相差巨大,有人形容河北雪花梨变“泪花梨”,山东秋月梨变“暴富梨”,到底什么原因呢?
梨在我国素有“百果之宗”的美誉,品种众多,有白梨、鸭梨、秋月梨、雪花梨、香梨等等,而各地也因品种不同而享誉国内外,比如河北的雪花梨、鸭梨、安徽的砀山酥梨、山东的秋月梨、库尔勒的香梨等,品种不同,口感不同,比如砀山酥梨口感酥脆爽口,入口即化;库尔勒香梨香味浓郁,味甜多汁;河北赵县雪花梨味道脆甜,肉如白玉,好似一片片雪花等。
可是今年上市后,河北赵县的雪花梨虽然获得丰收,但是价格却一降再降,目前批发价格多在0.5元/斤左右,相比去年同期的4元/斤,跌幅不是一般的小,果农欲哭无泪,雪花梨成了“泪花梨”,而本土特产鸭梨价格也是持续低迷,价格一度在0.8元/斤左右浮动,对于梨农来说,无疑在金秋享受丰收的同时,又不得不面对丰产不丰收的结局。
可是在胶东地区,梨却有另一番景像,当地栽植的秋月梨是丰产又丰收,精品秋月梨一斤可以卖到5.6元,让今年大面积种植秋月梨的农民是喜上眉稍,直呼是“暴富梨”,秋月梨是从日本引进来的,果树生长势强,树姿较开张,果形端正,个大,肉质细脆,汁多味甜,耐储藏,是最近几年引进来的水果,深为大众所喜爱,价格也是一路走高。
之所以出现类似的局面,我们可以从源头分析,水果这种东西有大小年,同时价格也有周期性,年、年雪花梨市场价格一般是六块到十五块钱一斤左右,这也让很多的果农看到有利可图,大批跟风种植,一时梨树面积大增,雪花梨产量剧增,许多冷库储存以多为患,可是水果价格魔咒从未改变,以致今年上市之初就遇到滑铁卢,果农不知如何是好。
安徽砀山酥梨最近两年价格一直持续在低位运行,前年最低价达到0.6元一斤,这也与果农纷纷扩大种植面积有关,由于梨农看到梨子赚钱了,全国各地都开始栽植,产地不同,口味也变了,所以价格也就下降了,而秋月梨目前仅在胶东地区种植良好,加上是一种新品种,其它地区还没广泛种植,梨子数量少,所以价格居高不下,大众宁愿花钱消费。
类似水果这种价格高低起伏的现象很常见,最近为大家所熟知的阳光玫瑰葡萄,前几年一斤上百元,如今一斤七八元,原因就是这种葡萄价格高,果农看到种植利润高,各地纷纷种植,但是阳光玫瑰葡萄仅在新疆、陕西、云南等地区适宜生长,结出来的葡萄才果肉鲜脆多汁,有玫瑰香味,其它地区种植的口感甚至不如普通葡萄,价格自然一落千丈。
总之,河北雪花梨变“泪花梨”,山东秋月梨变“暴富梨”,主要原因是梨农扩大了种植面积,产量上去了,口感变差,价格就下降了,而没有扩大种植面积的秋月梨价格依然坚挺,但是两三年后,估计价格也会下跌,你们认为呢?
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