我的家乡在美丽石家庄市赵县，赵县肯定有小伙伴不知道，那我想赵州桥都加肯定都知道吧？对的它就坐落在美丽的赵县。
说到赵县除了名胜古迹，当然还要说一下家乡的美食了，其实没事有好多，我就找了一个别有特色的美味的我认为不错的—驴肉火烧。
驴肉先以大火后以温火炖，配以近20多种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。医学研纠，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。不仅美味而且营养丰富。在配上做好的烧饼，简直是绝配，一口下去很是满足。希望有机会开赵县的小伙伴一定要尝尝哦！
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