秋季是丰收的季节,也是农民最期盼的日子,秋季承载着农民的希望,不仅天气秋高气爽,而且田野里果蔬飘香,每年到了这个时候,梨成为秋季最火的水果,它味美汁多,清热镇静、化痰止咳,深受大众的欢迎,可是最近有人报道,今年河北赵县的雪花梨、鸭梨及皇冠梨,至少有2亿斤处于滞销状态,其中网红雪花梨约占一半左右,而且花20元就能买40斤一箱的雪花梨,对于果农来说一箱就要亏25元,这背后到底发生了啥?
雪花梨是河北赵县的特产,以其果肉洁白似雪,汁多味美,闻起来有蜜糖的甜味及香气而倍受大众喜爱,又被称为“象牙梨”,《本草从新》:雪花梨“性甘寒微酸”,具有“清心润肺,利大小肠,止咳消痰,清喉降火,除烦解渴,润燥消风,醒酒解毒”等功效”,栽培历史悠久,曾被当作贡品进供朝廷,多年来价格居高不下,果园批发也要三四元一斤,果农收获颇丰。
可是进入年,该地雪花梨及鸭梨却出现丰产滞销的局面,市场价1元一斤卖不掉,果园直接批发0.5元都无人问津,即便果农亏的心疼,还是仍没有销路,看着硕果累累的梨树不知所措,据当地一位梨农说,它原本打算40斤一箱以30元出售,由于久久不能卖掉,不得不进行冷藏、再包装出售,这样一箱梨果额外需要增加15元成本,相当于前期共计投入45元,现价20元能够出售的话,那么每箱至少亏损25元。
同样鸭梨也成了名副其实的“压力”,让梨农备感“压力山大”,造成这种局面的根本原因就是梨农的跟风大面积种植,比如雪花梨大家吃的就是它独特味道,这也是它受大众欢迎的原因,可是大量梨农栽植后,在管理上就无法做到精细化管理,加上品种年限较长,失去了一些优良品质,这也是水果多年种植后的返祖现象,口感较差,自然消费上不去。
再者就是去年库存的雪花梨数量庞大,有人统计赵县有我25万亩梨园,可是加上去年库存的梨果相当于万亩梨园产出的梨果量,水果不同于其它农产品,无论库存条件多么完善,来年的口感都会差好多,而且品相也会降低,果农想赶在鲜梨上市前把它销售掉,就不得不降价销售,这样的结果不仅把梨的价格拉低,而且还降低了大众对雪花梨的认可度,价格一落再落。
类似梨滞销的情况,每年在水果上都有发生,比如去年就有陕西黑布林大李子的惨淡教训,黑布林大李子口感芳香,汁多味美,刚引进来时市场价8块多一斤,销售良好,当地人便纷纷大量种植,产量一多,价格开始下跌,5毛一斤没人要,有的果农为了少赔钱,直接丢弃沟边掩埋,这都是跟风惹的祸。
总之,一箱40斤的雪花梨贱卖20元,亏损25元,梨农依然愁销路,归根结底就是果农跟风种植,产量上去了,价格就会跌,而且越多越销售不出去,只能砸在自己手里,你们说是不是这个道理?
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