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提到皇家贡品,很多人第一反应都是“一骑红尘妃子笑”的荔枝,其实作为皇家贡品的果品还有很多,同属石家庄地区的“辛集鸭梨”和“赵县雪花梨”就是其中两种。这两种梨享有“甘若蜜,脆若菱”的美誉,前者以个头小、肉嫩汁甜为特点,后者以个头大,肉实味甜为特点,虽是两个品种,但都有上千年历史,都曾是地地道道的皇家贡品。

上乘的产品质量,主要得益于滹沱河流域良好的土壤和水利条件,以及充足的日照。雪花梨还有很多药用价值,可以生津止渴、开胃消食,被李时珍记入《本草纲目》。过去,为提高知名度,鸭梨、雪花梨多以“天津梨”名义出口,如今早已成为河北的优质品牌,畅销海内外十几个国家和地区,仅鸭梨年出口量就达两千多万公斤。每当梨花盛开的季节,在石家庄东南部的藁城区、栾城区、辛集、晋州、赵县一带,方圆百里的土地上,漫天花海,一片洁白,颇为壮观。人们争相欣赏这果林奇观,预祝秋日金灿灿的收获。



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