石家庄日报7月24日3版头条
本报讯(记者刘立芳见习记者张洁)7月22日,在赵县安家庄冀华星果品专业合作社的千年古梨园里,阵阵芝麻香气随风飘来,梨园负责人安青川正在忙着招呼工人们施肥。“现在是雪花梨长个头儿的时候,正需要施肥来提供养料,发酵数月的芝麻酱饼就是雪花梨最好的有机肥料,施到古梨树上可以增加含糖量和梨果香味儿。”
赵县梨园面积达25万亩,以生产驰名中外的雪花梨而闻名,是国家林业部命名的“中国雪花梨之乡”和全国闻名的梨果生产大县。全县年产梨果6亿多公斤,果品远销欧美、东南亚十几个国家和地区,梨果产业是该县当之无愧的支柱产业。近年来,该县的冀华星牌赵州雪花梨通过“古法种植”,更是名声大噪,一个梨能卖到10元钱。“这几年俺请专家、搞调研,就是想凭借着‘古法种植’和科技的力量重新找回儿时的雪梨味儿。”安青川告诉记者,在古法种植技术上,他一直采用“富养”土壤的办法,以豆粕作基底肥,芝麻酱饼作为有机肥料,改善土壤微量元素,并且每年只浇两水,避免了土壤板结和水肥太大对梨果口感造成影响。
“合作社的百年老梨树,采用古法种植,咬一口脆甜脆甜,真的找回了儿时的老味道,一年比一年抢手。”冀华星的老顾客李彩虹说。
记者了解到,“古法种植”的关键在于种植技术和后期管理上。在冀华星果园内,记者看到梨树下种植了不少紫花苜蓿。“紫花苜蓿可以产生根瘤菌增加土壤的有机质,而且定期收获粉碎后的苜蓿,撒到田里还能疏松土壤。”安青川介绍,平时修剪掉的树枝、疏落的小果他们都要进行粉碎发酵后撒回地里当肥料。另外,古梨园的采摘时间也比一般梨园要迟,以提高梨果含糖量和口感。
梨树开花的季节,冀华星还“请”来了上百万只小蜜蜂为梨花授粉。“别看这梨花好看,一开始授粉可难住我们了。每年到了授粉的时候,都是农民拿小木棒一朵一朵地蘸粉、授粉,辛苦不说,效果还不好。”安青川说,用蜜蜂授粉不仅果形漂亮,还能降低人工成本,达到增产又增收的效果。
除了采用传统的种植方法找回儿时的雪梨味儿,安青川还积极尝试把最新的农业科技融入到自己的千年梨园内。“今年春季,我们采用了植保无人机来喷洒药液。”他告诉记者,相较于传统农药每亩需要几十公斤水进行稀释,无人机每亩用量仅为一公斤左右药液,农药有效成分浓度提高了几十倍到一百倍。无人机通过纳米水分散技术,使得药物喷洒更均匀,减少了以前农药大量落在地上污染土地的现象,有效地保护了田间的生态环境。
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